Farebná panvička

Výživné jedlo plné bielkovín a chutnej zeleniny, ktoré je obzvlášť vhodné na raňajky alebo večeru. Farebná panvička je zmes zdravej zeleniny a dobrôt ako je šunka, tuniak, vajíčka či tofu. Tento rýchly fit recept máte hotový za pár minút.

Aj vám častokrát ostane v chladničke mix zeleniny? Nakrájajte ju, zmiešajte s vajíčkami a zvyšnými surovinami a ďalšie jednoduché fit jedlo máte na stole. Do tohto receptu si môžete pridať naozaj akúkoľvek zeleninu ktorú máte doma ako napríklad i papriku, pór či zelenú cibuľku. Skombinujte si svoju zeleninovú panvičku podľa vlastnej chuti. Je skutočne perfektná s pridaním avokáda a tuniaka. Akúkoľvek verziu si zvolíte, výživové hodnoty tohto fit jedla budú vždy skvelé. Práve preto je extra vhodné ako zdravé raňajky alebo večera.

Jedlo môžete podávať osobitne alebo dokonca ako prílohu k mäsu či rybe. Poslúži ako chutná, chrumkavá náhrada klasických zemiakov alebo ryže. Budete ju milovať pre jej zmes chutí a zamilujú si ju rozhodne všetci členovia domácnosti. Tento rýchly a zdravý recept je vhodný aj na chudnutie, keďže je nízkokalorický a plný bielkovín a vitamínov. Zasýti, no zároveň nezaťaží žalúdok. Perfektný spôsob, ako svojmu telu dopriať množstvo tak potrebnej zeleniny.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. Zeleninu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Vysypeme ju na rozpálenú panvicu (odporúčam túto) , pridáme rozmiešané vajíčka, nadrobno nakrájanú šunku, hrášok, kukuricu a za občasného miešania opekáme zhruba 5 minút.
3. Nakoniec pridáme sójovú omáčku a korenie podľa chuti, poriadne zamiešame a po 2 minútach stiahneme z plameňa.
4. Servírujeme teplé.