Kuracie rolky s príchuťou pizze

Zdravý a chutný obed či večera s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín - kuracie rolky s príchuťou pizze. Sú skutočne vynikajúce a pripravené ich máte raz-dva. Rozvoňajú vám celý byt a neodolá im ani vaša rodinka.

Pripravte si tieto kuracie plátky v paradajkovej omáčke plnené kukuricou, šampiňónmi či olivami. Náplň môžete zvoliť podľa svojej chuti - presne tak, ako oblohu na pizzu. Podávať ich môžete so šalátom, ryžou alebo prakticky akoukoľvek prílohou, či už zvolíte celozrnné pečivo, šalát alebo kuskus. Treba mať však na pamäti, že každá príloha mení nutričné hodnoty jedla.

Samotné kuracie rolky sú bohaté na bielkoviny a obsahujú len málo sacharidov. Neuškodia ani pri diéte, a keďže majú málo kalórií, sú vhodné aj na chudnutie - vysoké množstvo bielkovín telo zasýti na dlhú dobu a pomôže pri budovaní svalov. Vyskúšajte tieto kuracie rolky a presvedčte sa sami, že chuťovo pripomínajú pizzu.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. V malej miske si zmiešame paradajkový pretlak s vodou, soľou, cesnakovým korením a nadrobno nakrájanou bazalkou.
2. Kuracie prsia umyjeme a narežeme na tenké a dlhé plátky.
3. Z jednej strany ich potrieme paradajkovou omáčkou a posypeme syrom.
4. Ak chceme, môžeme tiež pridať šampiňóny, olivy a kukuricu.
5. Kuracie plátky následne opatrne zrolujeme a prepichneme špajlou aby sa nerozpadli.
6. Ak sa nám zvýšil syr, môžeme ním zvrchu posypať rolky.
7. Kuracie rolky pečieme 30-35 minút na 180 stupňoch do zlatista.
8. Môžeme ich podávať so šalátom či ryžou.