Superfood tyčinky

Tieto chutné nepečené superfood tyčinky v sebe ukrývajú takzvané "superpotraviny", ktoré vám dodajú množstvo zdraviu prospešných látok a hodnotnej energie. Zoberte si ich so sebou na výlet, túru, či len tak do práce alebo školy a energia vám rozhodne chýbať nebude.

V týchto zdravých domácich tyčinkách nájdete suroviny ako quinoa, chia semienka, mandle, kokos, kešu orechy i ľanové semienka. Sú teda bohaté na draslík, zdravé tuky, no takisto na vlákninu, bielkoviny a omega 3 mastné kyseliny. Tieto zdravé tyčinky sú šťavnaté, no zároveň aj chrumkavé.

Mandľovú múku si doma jednoducho pripravíte rozmixovaním alebo pomletím mandlí na múčku. Ľanové semienka takisto odporúčam pomlieť doma, čerstvo pomleté si totiž uchovávajú omnoho viac živín, ako mleté z obchodu. Pre vegánsku verziu tyčiniek stačí nahradiť med za javorový sirup, prípadne agáve.

Tyčinky sú veľmi jednoduché na prípravu, zvládne ju naozaj každý. Vychutnať si ich môžete ako dezert alebo výživný snack počas dňa, na doplnenie hodnotnej energie.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Quinou si uvaríme vo vode podľa návodu.
2. Banány roztlačíme vidličkou alebo rozmixujeme v mixéri.
3. Pridáme k nim všetky ostatné ingrediencie vrátane uvarenej quinoi a poriadne celú masu premiešame.
4. Masu poriadne natlačíme do ľubovoľnej formy. Formu zvoľte podľa toho, aké veľké a hrubé tyčinky chcete mať.
5. Ak sa cesto na formu lepí, vystlite ju papierom na pečenie.
6. Formu uložte na noc do chladničky, nech cesto poriadne stuhne a ráno z neho vykrojte tyčinky.
7. Ak sa cesto trhá, vykrojte z neho menšie tyčinky.