Zdravé vegan recepty s quinoou

Obohaťte svoj denný jedálniček týmito zdravými vegánskymi receptami s quinoou. Ak hľadáte zdravé rastlinné recepty s quinoou bez mlieka, vajec a mäsa, ste na správnom mieste.

Quinoa je nie len veľmi chutná pseudo-obilnina, no je aj neuveriteľne zdravá a bohatá na proteíny. Je dokonca veľmi jednoduché uvariť ju, takže je ideálna na prípravu rýchlych a zdravých jedál počas týždňa. Je skvelým zdrojom minerálov ako železo a horčík a poteší aj jej vysoký obsah antioxidantov a vlákniny. Jednoducho sa dá spárovať s rôznymi potravinami v sladkých aj slaných receptoch. Existujú 3 základné druhy quinoi - biela, červená a čierna, pričom každá má jemne odlišnú chuť - odporúčam začať s bielou quinoou.

Samozrejme, vychutnať si ju môžete ako jednoduchú prílohu k jedlám, no v týchto vegan receptoch bude zohrávať väčšinou hlavnú úlohu. Či už pôjde o raňajky, šaláty, dezerty alebo hlavné jedlá.

Dúfam, že vám budú tieto chutné vegan recepty s quinoou chutiť aspoň tak veľmi, ako mne.