Jogurtovo tekvicové poháre

Ďalší veľmi jednoduchý, a pritom tak chutný a nízkokalorický dezert s vysokým obsahom bielkovín. Tieto zdravé jogurtovo tekvicové poháre sú vhodné najmä na raňajky. Majú výraznú a sladkastú chuť tekvice, ktorá sa skvelo dopĺňa s jemnou chuťou jogurtu.

Pokiaľ často raňajkujete práve jogurt, túto kombináciu s tekvicou nesmiete vynechať. Jogurtovo tekvicové poháre lahodia oku aj štíhlej línii, keďže neobsahujú žiadnu múku, pridaný cukor ani tuk. Ozdobte si tento oranžovo-biely dezert napríklad kakaovými bôbmi alebo granolou, a o nové, najobľúbenejšie raňajky máte postarané.

Tekvicové pyré si môžeme jednoducho pripraviť doma: Maslovú alebo hokkaido tekvicu rozpolíme, zbavíme semienok a dáme piecť na 45 minút na 190 stupňoch. Keď je tekvica mäkká a vychladnutá, ošúpeme ju a rozmixujeme na pyré. Pyré môžeme skladovať v chladničke alebo mrazničke.

Odporúčam pripraviť si väčšie množstvo tekvicového pyré, najmä v sezónnom jesennom období. Okrem skvelých zákuskov a dezertov na sladko si z tekvicového pyré viete pripraviť napríklad aj rizoto či halušky k mäsu. Ak ste teda milovníkom tekvice ako ja, vyskúšajte tieto jogurtovo tekvicové poháre. Kombináciou svojich chutí spolu so škoricou vás skvelo naštartuje do nového dňa!

Postup

1. Tekvicové pyré si zmiešame so zvoleným sladidlom a škoricou.
2. Následne pyré a jogurt vrstvíme do pohárov.
3. Jogurt nie je potrebné sladiť, pretože keď sa zmieša s tekvicovým pyré, je dostatočne sladký.
4. Na záver môžete poháre ozdobiť granolou, orechami alebo čerstvým ovocím.
5. Podávame ihneď alebo po odležaní v chladničke.