Zdravé sladké dezerty s tekvicou

Počas tekvicovej sezóny v jeseni, kedy je jej všade neúrekom, máme chuť skúšať rôznorodé tekvicové recepty. Jedlá z tekvice sa dajú pripraviť nasladko aj naslano, záleží najmä od druhu tekvice, ktorú použijeme. Ja vám v tejto sekcii prinášam sladké recepty na zdravé dezerty s tekvicou a tekvicovým pyré. V dezertoch sa najčastejšie využíva maslová alebo hokkaido tekvica. Verím, že sa inšpirujete, nám tieto dobroty veľmi chutili.

Tekvica je surovina, ktorá má v zdravom jedálničku dôležité miesto. Je bohatá na vlákninu, draslík a vitamíny, najmä vitamín A, ktorý prispieva k udržiavaniu zdravého zraku. Ďalšou výhodou je, že je nízkokalorická, obsahuje málo tuku a dá sa jednoducho zakomponovať aj do pečených či nepečených dezertov. Vykúzlite z nej rôzne zdravé a fit tekvicové koláče, muffiny, cookies, chlebíky, krémy či pudingy.

Vyskúšala som už množstvo zdravých receptov s touto surovinou, a tu je zoznam mojich najobľúbenejších fit dezertov s tekvicou.