Najlepšia fitness tuniaková omeleta

Tento recept je skvelým tipom na fitness raňajky alebo večeru pre každého, keďže je bohatý na bielkoviny a má veľmi nízky – takmer žiadny obsah sacharidov (iba 4 g na porciu). Ak ste sa už prejedli čistých tuniakov, skúste túto kombináciu – verím, že vám zachutí :)

Spojenie jemnej omelety s roztopeným syrom a krémovej tuniakovej náplne si na raňajky určite zamilujete. Jedna porcia navyše obsahuje iba 218 kcal! Nedajte sa však odradiť, aj napriek tomu že je diétna, táto perfektná tuniaková omeleta vás rozhodne milo prekvapí jej chuťou a v neposlednom rade aj poriadne zasýti. Takáto fitness omeleta je jednoducho perfektným štartom do nového dňa. Doplniť ju ešte môžete o obľúbenú zeleninu a skvelé, nutrične hodnotné raňajky sú na svete.

Vajcia sú cennou súčasťou zdravej a vyváženej stravy, pretože poskytujú kvalitné bielkoviny a celý rad vitamínov (A, E, D a K, vitamíny B) a minerálnych látok (najmä fosfor, železo, zinok a síru). Konzumácia vajec je prospešná pri kontrolovaní hmotnosti, pre zdravie mozgu, funkciu očí aj optimálne zdravie počas tehotenstva. Štúdie dokázali, že konzumácia vajec na raňajky zvyšuje pocit nasýtenia, v dôsledku čoho dochádza k nižšiemu príjmu kalórií cez deň. Ide o pomerne lacné a na živiny bohaté jedlo, ktoré pomáha zabezpečovať svalový rast i lepší stav pokožky.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Všetky ingrediencie na tuniakový šalát zmiešame dokopy.
2. V druhej miske vyšľaháme dohromady vajcia , mlieko, soľ a čierne korenie.
3. Na panvici si roztopíme 1 lyžičku oleja a nalejeme na ňu polovicu pripravenej vajíčkovej zmesi. Ak máte nepriľnavú a kvalitnú panvicu, nemusíte olej vôbec použiť (odporúčam túto) .
4. Omeletu posypeme polovicou strúhaného syra ešte na panvici, aby sa na omelete roztopil.
5. Keď je omeleta hotová, dáme ju dole z panvice a rozotrieme do nej polovicu tuniakového šalátu.
6. Postup zopakujeme aj pri druhej omelete.