Datle plnené kozím syrom obalené v prosciutte

Doprajte si tento lahodný a luxusný snack či pohostenie pre hostí - datle plnené kozím syrom obalené v prosciutte. Vyskúšajte ich, určite si pochutíte. Potrebujete na ne len 4 ingrediencie a minútku na prípravu každého sústa. Chuť kozieho syra, prosciutta a sladkých datlí je neopísateľný a ja verím, že si túto nezvyčajnú kombináciu zamilujete na prvé ochutnanie.

Táto zdravá jednohubka plná bielkovín je síce bez cukru, no jej srdce je príjemné sladké. Datle sú prírodným sladidlom množstva koláčov aj v mojich fit receptoch, preto kombinácia s výrazným a slaným kozím syrom a prosciuttom môže niekomu pripadať zvláštna. Kozí syr sa však perfektne hodí k sladkým surovinám, čoho dôkazom sú napríklad aj tieto zapekané figy ( Zapekané figy so šunkou a kozím syrom ) alebo tieto neobyčajné jednohubky ( Uhorkové jednohubky s broskyňovo-medovým kozím syrom ). Dobrou správou tiež je, že tieto datlové jednohubky sú bez lepku a pochutnať si tak na nich môžu aj celiatici.

Ak stále váhate, či tieto datle plnené kozím syrom obalené v prosciutte pripraviť pre seba alebo návštevu, mám pre vás dobrú správu - príprava jednej takejto jednohubky vám zaberie menej ako minútu. Názor na túto dobrotu si môžete vytvoriť veľmi rýchlo, jednoducho ich poďte vyskúšať.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Zmäknutý kozí syr si rozmiešame so štipkou mletého čierneho korenia.
2. Každú odkôstkovanú datľu naplníme jednou čajovou lyžičkou okoreneného kozieho syra a nakoniec ju obalíme v jednom plátku prosciutta.
3. Tieto jednohubky môžeme podávať ihneď, prípadne ich odložiť na nejaký čas do chladničky.