Fit chilli kuracie prsia

Ak máte radi štipľavejšie jedlá, pri týchto fit chilli kuracích prsiach si isto prídete na svoje! Pripravte si tento pikantný, nízkokalorický, low carb recept plný bielkovín, ktorý vás zaručene rozpáli - a možno i nejaké tie srdcia, veď láska ide cez žalúdok :)

Kuracie prsia dusené v pikantnej chilli omáčke z chilli, zázvoru a cesnaku. Nemusíte kupovať žiadne hotové omáčky či pasty z obchodu, ktoré sú plné konzervačných látok, farbív a umelých prísad. Pripraviť si chutnú omáčku k mäsu je úplne jednoduché, stačí len použiť tie správne ingrediencie a jedlo tak bude nie len bohaté na chute, ale aj nabité zdraviu prospešnými látkami.

Zázvorové korenie sa používa na liečebné účely už tisíce rokov. Tlmí zápaly, priaznivo pôsobí na žalúdok, rannú či morskú nevoľnosť a tlmí bolesť. Korenie je už od dávna využívané ako liečivo a prevencia proti rôznym chorobám. V krajinách tretieho sveta často nahrádza naše tabletkové vitamíny a suplementy. Preto je ich jedlo vždy perfektne dochutené a plné korenín od výmyslu sveta.

Pripravte si tieto fit kuracie prsia v chilli omáčke a podávajte ich napríklad s hnedou ryžou, kuskusom, bulgurom či šalátom.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky a vložíme ich do rozohriateho hrnca.
2. Premiešame, pridáme paradajkový pretlak, sójovú omáčku, koreniny a podlejeme so zhruba 150ml vody.
3. Kuracie prsia za občasného miešania dusíme po dobu 20 minút.
4. Ak sa náhodou pripaľujú, pridáme do hrnca ešte trochu vody a zamiešame.
5. Nakoniec do hrnca pridáme vínny ocot a prípade potreby ešte dochutíme korením.
6. Kuracie prsia podávame s hnedou ryžou, kuskusom, bulgurom či šalátom.