Chia ryža v mlieku s ovocným pyré a banánom

Vynikajúci sladký obed, raňajky či dezert ktorý zasýti a dodá vášmu telu kvalitnú energiu. Vyskúšajte túto chutnú ryžu v mlieku v kombinácii s pyré zo sezónneho ovocia. Tento nízkokalorický recept vás prekvapí svojou sladkou chuťou, pričom jedna porcia obsahuje len 2g tuku. Ak by ste chceli znížiť obsah sacharidov, vynechajte med a použite zrelšie banány - tie sú sladšie a vedia dostatočne dochutiť dezerty a koláče.

Ak milujete ryžu v mlieku, zabudnite na dezerty z obchodu a pripravte si tento domáci, zdravý a nutrične hodnotnejší variant. Mlieko v tomto recepte môžete použiť akékoľvek, kravské alebo rastlinné. Odporúčam používať rastlinné mlieka, napríklad kokosové, mandľové či lieskovo orieškové, pretože jemne obmieňajú chuť celého dezertu a vy si tak viete pripraviť zakaždým trochu iné jedlo. A nikdy vás tak neomrzí.

Chuť ryže v mlieku so zdravými chia semienkami a banánom spolu s ovocným pyré poteší vaše chuťové poháriky, najmä ak máte práve chuť na sladké. Teplé sezónne ovocie na vrchu tohto jedla je hotové nebíčko v papuľke a najlepšie na tom je, že v každom ročnom období si tak vytvoríte niečo nové - raz broskyňové, raz malinové pyré a podobne. Mňam!

Tento recept je z knihy Fit sladkosti - obsahuje až 120 chutných receptov na fit dezerty (kúpite tu).

Postup

1. Ryžu prepláchneme a uvaríme ju v mlieku do mäkka.
2. Do uvarenej ryže primiešame škoricu, 2 banány roztlačené na pyré, chia semienka, jogurt alebo skyr a nakoniec ryžu dosladíme obľúbeným sladidlom podľa chuti.
3. Zvolené ovocie (nakrájané nadrobno) uvaríme v 50ml vody do mäkka a dosladíme ho medom. V prípade potreby ho rozmixujeme na pyré.
4. Ryžu v mlieku nadávkujeme do misiek, polejeme ju ovocným pyré a môžeme ju ozdobiť kúskami banánu a škoricou.