Zdravé domáce "Lion" tyčinky

Vynikajúce, zdravé domáce tyčinky bez pridaného cukru či múky, ktoré chuťou pripomínajú tyčinku Lion. Sú však omnoho nutrične hodnotnejšie a zdravšie. Hodia sa ako dezert, snack na cesty či pochúťka pre návštevy. Tento dezert poteší najmä milovníkov sladkostí, pretože aj keď neobsahuje cukor, vďaka datliam, orechovému maslu a horkej čokoláde vám úplne zaženie chuť na sladké.

Dokopy potrebujete iba 6 ingrediencií. Datle sú prírodným sladidlom, vďaka čomu už nemusíme do tyčiniek pridávať žiaden cukor. Maslo môžete použiť arašidové alebo mandľové, podľa vašej preferencií. Do cesta pridáme arašidy a burizóny, ktoré tomuto dezertu dodajú presne tú chuť pripomínajúcu známu sladkosť z obchodu, Lion tyčinku. Horkú čokoládu si roztopíte v kokosovom oleji a obalíte v nej tyčinky. Všetky suroviny sú kvalitné a obsahujú množstvo zdraviu prospešných látok - zdravé tuky, vlákninu, minerály aj antioxidanty. Áno, aj sladkosť môže byť zdraviu prospešná, pokiaľ nie je zbytočne naplnená cukrom a umelými prísadami.

Prekvapte deti takouto domácou sladkosťou. Môžete si z cesta vytvarovať nie len tyčinky do školy či práce, ale aj guličky, napríklad ako zdravý dezert na slávnostný stôl. Zdravé domáce "Lion" tyčinky určite stoja za ochutnanie.

Tento recept je z knihy Fit sladkosti - obsahuje až 120 chutných receptov na fit dezerty (kúpite tu).

Postup

1. Datle namočíme do horúcej vody a necháme ich zmäknúť (zhruba 30 minút).
2. Následne odmočené datle rozmixujeme spolu s arašidovým alebo mandľovým maslom na lepkavú hmotu. Ak je hmota príliš hustá a nedá sa rozmixovať, môžeme do nej pridať 1-2 lyžice vody.
3. Do vzniknutej hustej hmoty zamiešame ryžové burizóny a na malé kúsky nakrájané arašidy.
4. Z cesta následne vytvarujeme menšie tyčinky (prípadne guličky).
5. Vo vodnom kúpeli (alebo v mikrovlnnej rúre) si roztopíme horkú čokoládu s kokosovým olejom.
6. Pripravené tyčinky obalíme v tenkej vrstve roztopenej čokolády.
7. Tyčinky dáme stuhnúť aspoň na 1 hodinu do chladničky (kde ich môžeme aj skladovať).