Tuniakovo-zelerový šalát

Miluješ tuniaka? Tak v tom prípade vyskúšaj tento bielkovinami naplnený fitness tuniakovo-zelerový šalát. Stopkatý zeler mu pridá na chrumkavosti a dodá výnimočnú chuť. Nízkotučný šalát s nízkym obsahom sacharidov a navyše veľmi jednoduchý na prípravu - to je kombinácia tuniaka, zeleru a cottage cheese.

Zdravý a chutný šalát plný zeleniny a výrazných chutí. Servírovať ho môžete samostatne alebo s celozrnným pečivom. Môžeš ním aj naplniť toasty a vychutnať si tak zdravý sendvič. Skvele vás naštartuje do nového dňa alebo naopak, dostatočne nasýti ako zdravá večera. Navyše si vieš tento jednoduchý fitness šalát pripraviť behom pár minút, stačí zmiešať všetky suroviny dohromady, a je to.

Receptov s tuniakom sme skúšali už mnoho, takže mi určite dáte za pravdu, že sa hodí na množstvo spôsobov - do šalátov, ako súčasť hlavných jedál, fašírok alebo na výrobu chutného tuniakového cesta na pizzu. Tuniak je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia pred srdcovo-cievnymi ochoreniami. Takisto obsahuje vysoký obsah vitamínov B, D, A, selénu, magnézia a fosforu. Dosť dôvodov na to, aby ti nikdy nechýbal v kuchyni.

Vyskúšaj tento fitness tuniakovo-zelerový šalát, verím, že si ho obľúbiš tiež. Mňam!

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Cuketu umyjeme a najemno nastrúhame.
2. Zeler umyjeme a nakrájame na malé kúsky.
3. V miske zmiešame pripravenú zeleninu s cottage cheese, tuniakom zbaveným šťavy a nakrájanými kyslými uhorkami.
4. Na záver šalát dochutíme horčicou, soľou a mletým čiernym korením.
5. V prípade záujmu môžeme do šalátu pridať aj nakrájanú červenú cibuľu.
6. Šalát môžeme podávať samostatne alebo s celozrnným pečivom.