Šalátový wrap - low carb

Jednoduchý šalátový wrap plnený avokádom, šunkou, syrom a paradajkou je perfektným osviežením každého jedálnička. Určite ho vyskúšajte - hodí sa ako ľahšia večera či sýty snack. Doplníte si ním vlákninu, bielkoviny, zdravé tuky, a na druhej strane minimum sacharidov. Potrebujete k nemu iba 5 hlavných surovín a menej ako 5 minút času. Je vynikajúci, presvedčte sa o tom sami! ;)

Tento low carb šalátový wrap bez pečiva sme si doma obľúbili úplne všetci. Občas totiž dostaneme chuť na ľahší wrap, ktorý obsahuje všetko, čo máme radi. A vychutnáme si tak naše obľúbené suroviny zabalené do šalátových listov. Po tomto wrape sa budete cítiť zdravo a fit a dokonca si aj pochutíte. Naozaj, budete prekvapení, ako dobre chutí, aj napriek tomu, že neobsahuje žiadne pečivo.

Tento recept si môžete zakaždým prispôsobiť podľa seba - pridať môžete aj miešané vajíčka, natenko nakrájané tofu, prosciutto, ugrilované kuracie mäso, a dokonca aj hotový vajíčkový či tuniakový šalát.

Pri príprave tohto wrapu zo šalátu dbajte na to, aby ste ho zrolovali čo najpevnejšie a zároveň pri rolovaní môžeme ohnúť smerom dovnútra aj vonkajšie strany šalátových listov, aby nám z nich potom náplň nevypadla. Nízkosacharidový šalátový wrap si môžete jednoducho zabaliť aj do krabičky a zobrať si ho so sebou na desiatu. Ak ho skúsite, určite mi dole napíšte, aký mal u vás úspech :)

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).

Postup

1. Listy šalátu opláchneme pod tečúcou vodou a necháme ich odkvapkať.
2. Avokádo očistíme a pomocou vidličky ho roztlačíme na kašu.
3. Avokádovú kašu zmiešame so štipkou mletého čierneho korenia a následne ním potrieme jeden zo šalátových listov.
4. Potretý šalátový list položíme na druhý, umytý list tak, aby sa spolu zlepili.
5. Na zlepené šalátové listy poukladáme plátky šunky a syra a na záver vložíme aj na čo najtenšie nakrájané plátky paradajky.
6. Šalátové listy s náplňou opatrne zrolujeme na čo najtesnejšie. Wrap môžeme prekrojiť na polovicu, prípadne ho zaistiť špajlou, aby sa neotváral.