Krupicovo-tvarohový koláč s čerešňami

Jednoduchý, chutný a osviežujúci - takýto je tento fit krupicovo-tvarohový koláč s čerešňami vhodný najmä do teplejších dní. Koláč je úplne bez múky a s použitím stévie sa dá jednoducho pripraviť aj bez cukru. Neobsahuje vajcia ani orechy a je tak vhodný aj pre alergikov.

Na mojej stránke tiež nájdete recept na tvarohovo-krupicový koláč, ktorý sa ale piekol. Recept nájdete tu: Lahodný tvarohovo-krupicový zákusok . V tomto recepte však rúru nepotrebujeme. Tento nepečený krupicový zákusok necháme stuhnúť v chladničke, preto je najlepšie pripraviť si ho už večer, aby ste tak ráno mali raňajky hotové instantne. Keďže obsahuje len krupicovú kašu a tvaroh, môžete si ho s úplne čistým svedomím dopriať aj ako prvé jedlo dňa. Zabaľte si ho aj do práce a vychutnajte spolu s kávou či čajom.

Tento nepečený krupicovo-tvarohový koláč s čerešňami neobsahuje žiaden pridaný tuk a má vysoký obsah bielkovín. Vďaka svojim nutričným hodnotám je teda vhodný aj pre športovcov, milovníkov zdravej a vyváženej stravy, celiatikov, dokonca aj pre alergikov na orechy a vajcia.

Pripraviť si ho môžete s odkôstkovanými čerešňami alebo akýmkoľvek iným obľúbeným ovocím. Tento šťavnatý nepečený koláč z krupice určite odporúčam skúsiť.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. V hrnci si zalejeme krupicu vodou a za občasného miešania ju varíme pokým neabsorbuje všetku vodu a nezhustne.
2. Po dovarení necháme krupicu trocha vychladnúť a následne do nej vmiešame všetky ostatné ingrediencie.
3. Vzniknuté cesto vylejeme do tortovej formy a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 5 hodín.