Jednoduchý grécky šalát

Dokonalá chuť gréckeho šalátu spočíva v jeho jednoduchosti a kombinácii kvalitných surovín. Doprajte si tento jednoduchý grécky šalát ako ľahkú večeru alebo ho podávajte ako prílohu k mäsitým jedlám či k celozrnnému pečivu. Grécky šalát je jeden z najobľúbenejších šalátov vôbec. Zároveň je úplne jednoduchý na prípravu, bez pridaných omáčok, iba s použitím olivového oleja a vínneho octu.

Kombinácia paradajok, uhorky, olív, cibule a hlavne feta syru poliata olivovým olejom a vínnym octom - to je chuť pravého gréckeho šalátu, perfektného do horúcich letných dní. Paradajka i uhorka obsahujú veľa vody, preto tento šalát padne vhod hlavne počas leta. Slaný feta syr a olivy mu dodávajú jeho výraznú chuť, takže ho stačí iba jemne okoreniť a dochutiť olivovým olejom a vínnym octom. A perfektný, zdravý šalát je na svete.

Tento recept na jednoduchý grécky šalát zbožňujem, pretože je zdravý, pripravený za pár minút, chutí výborne a hodí sa takmer ku všetkému. Môžete ho podávať samostatne, ako prílohu k akémukoľvek mäsu alebo k celozrnnému pečivu či pite na raňajky. Pripravte si raz dva tento chutný chrumkavý šalát plný vitamínov a minerálov. Dobrú chuť!

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Zeleninu, cibuľu a olivy očistíme, nakrájame a dáme ich do jednej misky.
2. Následne do misky pridáme olivový olej, vínny ocot, čerstvo namleté čierne korenie, feta syr a šalát poriadne zamiešame.
3. Šalát môžeme podávať samostatne, ako prílohu s mäsitým jedlám, či ako prílohu k celozrnnému pečivu.