Avokádovo-tvarohové guľky s proteínom

Pripravte si tieto jednoduché a chutné, zelené avokádovo-tvarohové guľky s proteínom a nízkym obsahom sacharidov. Sú božské, a vďaka svojmu krásne zelenému vnútru vyzerajú magicky. Ideálne sa hodia na vianočný či veľkonočný stôl medzi zákusky. Vďaka avokádu sú plné zdravých tukov i vlákniny a tvaroh im dodáva bielkoviny a vápnik. Tento zdravý nepečený dezert si určite obľúbite.

Nepečené guličky nesmú chýbať na stole počas žiadnych sviatkov. Sú tiež ideálne, ak máte chuť na sladkú dobrotu, no nechce sa vám dlho vystávať v kuchyni. Tieto zdravé fitness guľky z avokáda, proteínu a tvarohu sú navyše nutrične bohaté a neobsahujú orechy, vajcia ani lepok. Sú tak ideálne pre rôznych alergikov a môžete si ich vychutnať úplne bez výčitiek - sú pomerne nízkokalorické, sú bez cukru a obsahujú málo sacharidov.

Proteínový prášok si vyberte podľa toho, akú príchuť chcete guličkám dodať. Odporúčam neutrálne chute ako vanilka či kokos, ale môžete vyskúšať i kakao a iné. Avokádo má neutrálnu chuť, takže sa skvelo hodí k akejkoľvek prísade. Proteínový prášok zároveň pomôže ešte viac navýšiť množstvo bielkovín v tomto fit dezerte. Kokosová múka dodá guličkám pevnejšiu konzistenciu a obohatí ich o vlákninu.

Vyskúšajte tieto netradične zelené, avokádovo-tvarohové guľky s proteínom. U nás doma sa po nich len tak zaprášilo. A nezabudnite mi dať vedieť, ako vám chutilo :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. V miske si roztlačíme avokádo a rozmiešame ho s tvarohom, proteínovým práškom, štipkou stévie a kokosovou múkou (alebo jemne strúhaným kokosom).
2. Z cesta tvarujeme guličky ktoré obalíme v kakau, vložíme ich do papierových košíčkov a dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 5 hodín.