Zdravý stracciatella krém

Tento lahodný a zdravý stracciatella krém s vysokým obsahom bielkovín si môžete vychutnať ako zdravý dezert, prípadne raňajky či snack. Krém sa dá pripraviť úplne bez cukru a neobsahuje ani lepok. Jeho príprava je extrémne jednoduchá (nezaberie ani viac ako 5 minút) a výsledok úžasný! Odložte ho do mrazničky a vychutnajte si ho aj ako zdravú zmrzlinu.

Na celý recept pritom potrebujete iba 4 ingrediencie - tvaroh alebo grécky jogurt (prípadne mix oboch), proteínový prášok, sladidlo (môžete ho vynechať alebo použiť stéviu) a kakaové bôby alebo nakrájanú tmavú čokoládu. Všetko to spolu zmiešate a zdravý fit dezert máte na svete. Najradšej ho podávam samostatne, no môžete ho použiť aj ako polevu na koláč. Tento jednoduchý fitness recept na zdravý stracciatella krém je bohatý na bielkoviny, poslúži teda aj ako chutný a sýty po-tréningový snack.

Zásobte sa týmito 4 surovinami pre prípad, že by ste tento stracciatella krém chceli robiť na ďalší deň znova. Stavím sa totiž s vami, že ho začnete robievať pravidelne. Takéto zdravé a rýchle recepty totiž stále padnú vhod.

Tip: Máte chuť na mrazený jogurt? Vložte prikrytý stracciatella krém na 30 minút až hodinu do mrazničky a vychutnajte si ho ako mrazenú dobrotu!

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. V miske najskôr rozmiešame tvaroh, prípadne grécky jogurt (alebo mix oboch) s proteínovým práškom.
2. Krém ochutnáme a v prípade potreby ho môžeme dosladiť stéviou alebo iným sladidlom podľa chuti.
3. Nakoniec do krému vmiešame na kúsky nakrájanú tmavú čokoládu alebo kakaové bôby.