Rýchle cestovinové “chrumky” (z teplovzdušnej fritézy)

Rýchle cestovinové “chrumky” z teplovzdušnej fritézy – dokonale chrumkavý snack hotový za pár minút, ktorý hravo nahradí čipsy či nezdravé chrumky.

Túžite po chrumkavom a chuťami nabitom snacku, ktorý je hotový do 15 minút a ešte k tomu aj nutrične hodnotný? Alebo potrebujete využiť zvyšky uvarených cestovín? Recept na tieto cestovinové "chrumky" z teplovzdušnej fritézy sú potom presne to, čo hľadáte. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu a ich chrumkavá textúra a lahodná chuť vás okamžite očaria. Mňam!

Rýchlosť a jednoduchosť: Vďaka teplovzdušnej fritéze sú tieto chrumky hotové za neuveriteľne krátky čas. Stačí pár minút a môžete si vychutnať ich dokonalú chrumkavosť. Zdravá alternatíva: V porovnaní s tradičnými vyprážanými pochúťkami sú tieto chrumky pripravené s minimom oleja, čo ich robí oveľa zdravšou voľbou. Nekonečné možnosti: Môžete ich dochutiť rôznymi koreninami, bylinkami alebo syrom, a tak vytvoriť vždy novú a zaujímavú chuťovú kombináciu. Mne sa doposiaľ najviac osvedčilo provensálske korenie a zmes korenia na pizzu. V recepte môžete použiť akékoľvek cestoviny - ja rada používam strukovinové (cícerové, šošovicové) alebo sezamové pre ich pridané nutričné benefity. Ideálne na každú príležitosť: Tieto chrumky sú skvelým občerstvením na párty, posedenie s priateľmi alebo len tak, na chuť. Týmto receptom prekvapíte nejednu návštevu. Vhodné aj pre deti: Vďaka svojej jednoduchosti a rýchlej príprave sú tieto chrumky skvelou voľbou aj pre deti, ktoré si ich môžu dokonca pripraviť aj samé.

Chrumky z pečených cestovín môžete podávať samostatne, alebo aj s vašou obľúbenou omáčkou alebo dipom - najmä, ak použijete väčšie cestoviny. Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept na domáce cestovinové čipsy z teplovzdušnej fritézy a vychutnajte si ich dokonalú chrumkavosť.

Tip od Lulu: Pre vegánsku či bezlaktózovú verziu použite namiesto parmezánu lahôdkové droždie, ktoré recept obohatí nielen o jemu podobnú chuť, no aj o množstvo vitamínov a minerálov. Ak si chcete chrumky pripraviť v rúre, môžete tak urobiť rovnakým spôsobom - pečte ich ale o pár minút dlhšie, na móde teplovzdušná rúra s fúkaním.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu.
2. Uvarené cestoviny precedíme, prepláchneme pod studenou tečúcou vodou a následne ich v miske zmiešame s korením, olejom a s nastrúhaným parmezánom, alebo lahôdkovým droždím.
3. Teplovzdušnú fritézu predhrejeme na 200 stupňov. Potom do nej pridáme cestoviny a pečieme ich 5 minút.
4. Potom ich poprehadzujeme, aby sa nepripálili a pečieme ešte 2 - 3 minúty do zlatista, v závislosti od veľkosti cestovín.