Ricotta s čerešňami a proteínom

Neodolateľná ricotta s čerešňami a proteínom, ktorú si môžete vychutnať na raňajky či ako dezert. Úplne jednoduchý, zdravý dezert z ricotty alebo snack, ktorý si môžete pripraviť vždy, keď vás prepadne chuť na sladké - hotový je do 5 minút. Rovnako dobrá je aj na raňajky, vďaka svojmu vysokému obsahu bielkovín. Porcia tejto ricotty je nutrične hodnotná a bohatá na bielkoviny.

Potrebovať budete len zopár ingrediencií. V tomto recepte som zvolila vanilkový proteínový prášok a doplnila celý dezert o zrnká z vanilkového struku. Vanilka si v tomto recepte zahrá dôležitú úlohu a rozhodne ju odporúčam nevynechať. V prípade, že máte po ruke ale kakaový proteínový prášok, primiešajte do ricotty namiesto zrniek vanilky kakaové bôby. Takto si môžete kombinovať rôzne príchute dezertu pomocou proteínu a ďalšej suroviny.

Odkôstkované čerešne dodajú celému dezertu sviežu chuť. Sú šťavnaté a k chuti vanilky perfektne pasujú. Pridať však namiesto čerešní môžete aj maliny, černice alebo iné lesné či bobuľovité ovocie, dokonca i mango či ananás.

Ak neviete čo chutné, rýchle a zdravé si pripraviť, aby ste zahnali hlad a chuť na sladké, vyskúšajte túto fitness ricottu s čerešňami a proteínom - určite vás nesklame.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Najskôr si rozmiešame ricottu s proteínovým práškom a zrnkami z vanilkového struku.
2. Následne do ricotty zamiešame odkôstkované čerešne a ricottu posypeme kúskami tmavej čokolády.