Quinoa kaša s chia semienkami a jablkom

Quinoová kaša s chia semienkami a jablkom predstavuje chutné a výživné, no za to na prípravu jednoduché raňajky. Ak na ráno milujete kaše na akýkoľvek spôsob, určite vyskúšajte aj túto quinoovú verziu. Quinoa jej dodá jemne orieškovú chuť a v kombinácii s kokosovým alebo mandľovým mliekom, doplnená o med a škoricu je jednoducho geniálna.

Keďže je quinoa prirodzene bezlepková, túto kašu si môžu bez obáv vychutnať aj celiatici. Quinoa je navyše skvelým zdrojom všetkých esenciálnych aminokyselín, komplexných sacharidov, vápnika, železa, draslíka aj horčíka a je tiež bohatá na vlákninu. Na ráno tak podporí správne trávenie. Chia semienka kaši okrem vlákniny dodajú aj dobrú dávku omega 3 mastných kyselín.

Kaša z quinoy vás dobre zasýti a dodá hodnotnú energiu do nového dňa. Skúste si ju pripraviť napríklad počas jesenných víkendových rán, uvidíte, že vás pohladí pri srdci.

1 hrnček = 250 ml

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Postup

1. V hrnci zalejeme quinou a chia semienka kokosovým alebo mandľovým mliekom, pridáme škoricu a kašu varíme do zhustnutia (zhruba 12 minút).
2. Po dovarení do kaše vmiešame aj med a nadrobno nakrájané jablko.
3. Kašu podávame teplú alebo studenú.