Proteínová „čokoláda“

Proteínová „čokoláda“ je chutná, nízkokalorická alternatíva k čokoláde s minimom sacharidov a tukov. K jej príprave nepotrebujete žiadnu čokoládu, kakaové maslo ani iné vysokotučné suroviny. Poďte sa pozrieť, ako jednoducho si viete túto diétnu čokoládu pripraviť.

Táto fitness proteínová čokoláda obsahuje iba čokoládový proteínový prášok, kakao a mlieko. V recepte môžete použiť ľubovoľné mlieko (aj rastlinné), no najlepší výsledok som dosiahla pridaním polotučného kravského mlieka. Posypať si ju môžete ľubovoľnými surovinami ako sú brusnice, kokos či oriešky.

Samozrejme, ako ste si mohli všimnúť, zložením čokoládu nepripomína, no keď ju ochutnáte, verím že uvidíte, v čom spočíva jej čaro. Je to v podstate mrazený dezert, ktorý sa chuťou veľmi podobá na čokoládu, no za to má priaznivé nutričné hodnoty - poteší bohatým podielom bielkovín a nízkym obsahom kalórií, sacharidov a tuku. A to sú presne tie vlastnosti, ktoré počas diéty vyhľadávame, však? Dokonca, i keď ju zjete celú úplne sami, nemusíte mať žiadne výčitky.

Vyskúšajte túto fit čokoládu a nezabudnite mi do komentára napísať, ako vám chutila.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. V miske alebo v šejkri si poriadne rozmiešame proteínový prášok s mliekom a kakaom.
2. Ak nepoužívate sladený proteín, odporúčam pridať ešte trocha stévie.
3. Vzniknutú zmes vylejeme do ľubovoľnej nádoby/formy a uložíme ju na 5 minút do mrazničky, aby sčasti stuhla.
4. Následne ju vyberieme a posypeme kokosom, orechami, brusnicami alebo ľubovoľnou inou posýpkou a vložíme opäť do mrazničky.
5. Čokoláda by mala byť hotová zhruba po 20 minútach – vtedy ju môžeme rozlámať na kúsky a konzumovať.
6. Skladujeme v mrazničke.