Hľadáte rýchle a chutné občerstvenie k filmu, na párty, alebo na desiatu? Pizza tyčinky z tortilly sú ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov pizze. Táto moderná a praktická verzia pizze je nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu a hotová do 15 minút aj s upečením. Tenké tortilly, naplnené vašimi obľúbenými ingredienciami a zrolované do praktických tyčiniek, sú dokonalým snackom aj na cesty, párty alebo len tak, na doma. Namiesto lístkového cesta, ktoré sa pri pizza tyčinkách používa, si pomôžeme s tortillou - vďaka tomu bude výsledok menej kalorický, bez hydrogenovaných tukov a zároveň rýchlejší na prípravu.
Výhodou tohto receptu je aj jeho variabilita. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi tortillí, omáčkami, syrmi, mäsa a zeleniny. Od klasickej kombinácie paradajkového pretlaku, mozzarelly a šunky až po exotické varianty s kuracím mäsom, ananásom alebo zeleninou. Pizza tyčinky sú navyše rýchlo hotové, takže si ich môžete pripraviť aj vtedy, keď nemáte veľa času a potrebujete vykúzliť chutný snack do 15 minút. Tieto pizza tyčinky si isto zamilujú aj deti.
Aj keď sa môže zdať, že pizza tyčinky sú nezdravé, opak je pri tomto recepte pravdou. Ak zvolíte celozrnné tortilly a ľahké ingrediencie, získate chutné a výživné jedlo, plné bielkovín. Celozrnné tortilly sú zdrojom komplexných sacharidov, ktoré dodajú telu kvalitnú energiu. Syr je bohatý na vápnik a bielkoviny. Kvalitná šunka pridá receptu extra bielkoviny.
Domáce pizza tyčinky z tortilly sú všestranným a chutným jedlom, ktoré si zamilujú všetci členovia rodiny. Sú rýchle na prípravu, variabilné a môžu byť aj zdravé. Tak na čo ešte čakáte? Vyberte si svoje obľúbené ingrediencie a pustite sa do pečenia :)
Ingrediencie
1 (60 g) tortilla
1-2 ČL paradajkovej omáčky alebo pretlaku
100 g kvalitnej šunky
40 g strúhanej mozzarelly (alebo plátkového syra)
1/2 ČL oregana alebo pizza korenia
Postup
Tortillu potrieme z jednej strany paradajkovým pretlakom alebo omáčkou a posypeme oreganom či korením na pizzu.
Potom na ňu poukladáme plátky šunky, syr a v prípade záujmu aj iné suroviny.
Tortilly nakrájame na hrubšie prúžky, ktoré opatrne pozdĺžne zatočíme a poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie.
Pizza tyčinky pečieme približne 7 - 10 minút pri 170 stupňoch do chrumkava.