Petržlenovo-limetková ryža s tuniakom

Jednoduchý recept s ryžou a tuniakom, ktorý si vykúzlite za pár minút a isto si na ňom aj pochutíte. Petržlenovo-limetková ryža s tuniakom je diétny a nízkotučný recept, ideálny ako ľahší fit obed či večera. Pri 310 kcal obsahuje až 34 g bielkovín na porciu. Tak čo, vyskúšate ho aj vy? :)

Jedlo poteší aj vysokým obsahom bielkovín a omega 3 mastných kyselín. Zároveň obsahuje nízky podiel tuku, a to len 2 g na porciu, aj vďaka čomu je celkovo nízkokalorické, a teda vhodné aj do diéty. Tí, ktorí to so stravou nemajú až tak striktné, si môžu jedlo na záver obohatiť aj o lyžicu olivového oleja.

Chuťová kombinácia petržlenovej vňate a limetky je vynikajúca, no a ryža s tuniakom ich krásne doplnia. Určite si túto symfóniu chutí nenechajte ujsť. Recept je skvelý na spestrenie jedálnička, najmä, ak už máte klasického spojenia ryže s tuniakom dosť.

Pripravte si toto rýchle a jednoduché jedlo, verím, že vám zachutí.

Tento recept je z knihy Štíhle recepty do 15 minút - obsahuje 50 rýchlych receptov na chudnutie (kúpite tu).

Postup

1. Ryžu opláchneme, zalejeme vodou, osolíme a vložíme do nej bobkový list.
2. Ryžu varíme prikrytú do mäkka (zhruba 12 minút).
3. Z hotovej ryže vyberieme bobkový list a vmiešame do nej limetkovú šťavu, kôru, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a tuniaka zbaveného šťavy.
4. V prípade záujmu ryžu ešte dosolíme či dokoreníme.