Low carb šalátový cheeseburger

Snažíte sa strážiť si prísun sacharidov, no máte chuť na burger? Žiaden problém! Vyskúšajte tento low carb šalátový cheeseburger, pri ktorého príprave použijete namiesto klasickej žemle šalátové listy. Vychutnať si tak môžete chute burgra v o čosi ľahšom prevedení, ktoré je tiež bez lepku. Pripravíte si ho raz-dva, tak neváhajte a poďte ho skúsiť.

Tomuto receptu sa poteší každý, kto sa snaží chudnúť, ale aj tí z vás, ktorí si strážite svoje makro hodnoty a do jedálnička vám padne vhod takýto nízkosacharidový recept. K jeho príprave vám pritom postačí iba 15 minút.

Ak si chcete pripraviť tento burger s nižším obsahom tuku, vyberte si v obchode mleté hovädzie mäso s čo najnižším obsahom tuku. Časť tuku si môžete zredukovať aj zvolením menej tučného syra. Vďaka tomu že žemľu nahradíme šalátom, sa v burgri zníži nielen obsah sacharidov, ale aj celkových kalórií.

Recept na tento burger je úplne perfektný na večeru a najradšej ho podávam spolu s touto jednoduchou omáčkou: Zdravá tatárska omáčka z jogurtu . Prajem vám dobrú chuť :)

Tento recept je z knihy Štíhle recepty do 15 minút - obsahuje 50 rýchlych receptov na chudnutie (kúpite tu).

Postup

1. V miske si zmiešame mleté mäso s korením a soľou.
2. Mäsovú zmes rozdelíme na 2 časti a z každej vytvoríme hrubšiu fašírku.
3. Obe fašírky položíme na rozohriatu nepriľnavú grilovaciu panvicu a opečieme ich z oboch strán do zlatista (približne 3-4 minúty z každej strany).
4. Medzičasom si umyjeme šalátové listy a nakrájame červenú cibuľu.
5. Keď je mäso hotové, vložíme každý kus do šalátového listu, posypeme ho syrom, červenou cibuľou, dochutíme kečupom a horčicou a na záver pridáme aj natenko nakrájanú paradajku.
6. Cheeseburger prikryjeme ďalším šalátovým listom, zložíme ho tak aby z neho nič nevypadlo a burger podávame teplý.