Lahodný arašidový krém

Lahodný arašidový krém s arašidovým maslom a banánom, ktorý si môžete vychutnať samostatne, s ovocím, prípadne ho použiť ako plnku do torty či polevu na zákusky. Tento recept na ďalšiu zdravú sladkú nátierku je stvorený pre všetkých milovníkov sladkých raňajok, keďže sa perfektne hodí ako dodatok ku kaši a ovociu.

Kvalitné arašidové maslo (najlepšie bio, bez pridaného cukru a stužených tukov s podielom arašidov aspoň 90%) má priaznivé účinky na naše zdravie. Je to síce potravina bohatá na (zdravé) tuky, no je tiež skvelým zdrojom bielkovín (až 30g na 100g!) a obsahuje vitamíny E, B1, B3, koenzým Q10, kyselinu listovú, horčík, draslík, zinok a fosfor.

Arašidové maslo je skvelé samo o sebe, no vyšľahané spolu s banánom a jogurtom tvorí chutný, jemný a na jazyku rozplývajúci sa krém, ktorý budete milovať. V prípade, že by ste v kréme chceli ešte navýšiť obsah bielkovín, môžete do neho pokojne pridať aj odmerku proteínového prášku, odporúčam tento: (odporúčam tento) .

Vyskúšajte tento lahodný krém z arašidového masla aj ako plnku do torty a zaručujem vám, že sa budete všetci oblizovať. Milovníci arašidov a orieškových masiel si obzvlášť prídu na svoje. Arašidový krém sa tiež perfektne hodí ako poleva na raňajkové kaše, no pokojne ho môžete podávať aj ako fitness dezert v pohároch, spolu s nakrájaným banánom či iným ovocím.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Všetky ingrediencie spolu poriadne rozmixujeme pomocou šľahača alebo obyčajného mixéra dohladka.
2. Mixujeme, dokým nám nevznikne hustejší krém. Ak pri príprave použijeme šľahač, banán je potrebné vopred rozmixovať alebo poriadne roztlačiť vidličkou. Pomocou šľahača dosiahnete lahodnejšiu a penovejšiu štruktúru.
3. Krém servírujeme najlepšie ihneď.