Kuracie prsia v citrónovej omáčke

Kuracie prsia v citrónovej omáčke sú skvelým fit receptom na obed, tak aj na večeru, pripraveným len z 5 hlavných surovín a do 15 minút. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí dbajú na svoje zdravie a fitness, ale zároveň nechcú tráviť hodiny v kuchyni. Kombinácia kuracích pŕs s lahodnou citrónovou omáčkou poskytuje nielen osviežujúcu chuť, ale aj množstvo výživových výhod. Poďte vyskúšať túto sviežu kombináciu chutí :)

Kuracie prsia predstavujú vynikajúci zdroj vysokokvalitných bielkovín, sú tiež nízkotučné a majú relatívne nízky obsah kalórií. Citrónová šťava podporuje trávenie a pomáha pri detoxikácii tela. Jej osviežujúca chuť navyše dodáva jedlu ľahkosť a príjemnú kyslosť, ktorá dokonale dopĺňa jemnosť kuracieho mäsa. Je perfektná do omáčok, na vytvorenie skvelým kombinácií chutí. Med, ktorý použijeme na jemné osladenie omáčky, prináša lahodnú sladkosť a zároveň mnohé zdravotné výhody. Jeho chuť sa dokonale dopĺňa s kyslosťou citrónovej šťavy.

Kuracie prsia s citrónovou omáčkou sú teda nielen chutným, ale aj bielkovinami nabitým jedlom, ktoré pomôže pri budovaní svalovej hmoty aj chudnutí. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, čo umožňuje vychutnať si tento fit a zdravý pokrm bez zdĺhavého varenia. Prajem vám dobrú chuť.

Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.

Postup

1. Kuracie prsia prekrojíme pozdĺžne na polovicu, aby sa dobre prepiekli.
2. Na panvici (klasickej alebo grilovacej) si ohreme olej a pridáme prekrojené kuracie prsia.
3. Kuracie prsia grilujeme do zlatista a do upečenia z oboch strán, pričom ich ku koncu zľahka osolíme a okoreníme podľa chuti.
4. V miske si spolu zmiešame šťavu z citróna, med a v prípade, že chceme mať hustejšiu omáčku, pridáme aj kukuričný škrob.
5. Hotovou omáčkou potrieme mäso ešte na panvici z oboch strán a podávame ho spolu s obľúbenou prílohou.