Kokosový Latte Chia puding

Spojenie kokosu, kávy a mlieka je neskutočné! Presvedčte sa o tom pri tomto fantastickom recepte na kokosový latte chia puding, ktorý si môžete vychutnať na raňajky alebo ako dezert. Ďalší unikátny puding s chia semienkami, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Hodí sa najmä do horúcich letných dní, no ak ste milovníkom kávy a kokosu, oceníte ho kedykoľvek počas roka i dňa :)

Chia pudingy sú výživné, bohaté na omega 3 a 6 mastné kyseliny a hlavne super zdravé. Chia semienka v tekutine napučnejú a zväčšia svoj objem až 12-krát, vďaka čomu sa z nich dá ľahko vytvoriť aj takýto chutný puding. Ovsené vločky tento recept obohatia o vlákninu i komplexné sacharidy a aj vďaka nim vás puding lepšie zasýti. Úžasné vlastnosti kokosu ani netreba opisovať. Je bohatý najmä na zdravé tuky, no tiež množstvo minerálov a omega. Kombinácia ovsených vločiek, kokosu a chia je priam vynikajúca, a to aj po nutričnej stránke.

Mlieko môžeme v recepte na chia puding použiť ľubovoľné, no pre výraznejšiu kokosovú chuť odporúčam kokosové mlieko. Neodmysliteľnou prísadou v tomto zdravom chia pudingu je však káva. Dodáva celému chia pudingu neodolateľnú chuť a perfektne vás nakopne do nového dňa. Tento recept na kokosový chia puding s kávou si isto obľúbite.

Tento recept je z knihy Fit sladkosti - obsahuje až 120 chutných receptov na fit dezerty (kúpite tu).

Postup

1. Najskôr si v miske zmiešame kokos, ovsené vločky a chia semienka.
2. Následne do zmesi pridáme mlieko, urobenú kávu, med a zmes poriadne rozmiešame.
3. Puding rozdelíme do dvoch uzatvárateľných nádob a uložíme ho aspoň na 4 hodiny do chladničky.