Fit banánovo škoricové soufflé

Delikátne fit banánovo škoricové soufflé z 3 ingrediencií ktoré si určite obľúbite. Je to skvelý, jednoduchý nízkokalorický a zdravý dezert bez pridania múky, cukru a tuku. Keď vás najbližšie prepadne chuť na nejakú sladkú dobrotu, pripravte si tieto fit soufflé. Hotové ich máte do 15 minút a určite si pochutíte.

Všetko, čo na ne potrebujete je vaječné bielko, banán a škorica. Skutočne jednoduchý a rýchly recept. Spojenie banánu i škorice je veľmi príjemné - banán má výraznú chuť i vôňu zatiaľ čo škorica mu dodáva špecifický tón, nádherne vonia a rozohreje telo najmä počas chladných dní. Soufflé je jemné a rozplýva sa na jazyku. Pre zmenu chuti môžete do cesta pridať aj lyžicu proteínového prášku - vyskúšajte napríklad kokosové, čokoládové či banánové soufflé použitím jednotlivých príchutí proteínu, odporúčam tento: (odporúčam tento) .

Tento rýchly recept si môžete pripraviť vždy, keď vás prepadne túžba dať si niečo sladké, no bez výčitiek. Keďže je soufflé vďaka banánu príjemne sladké a má vláčnu konzistenciu, je ako stvorené na zahnanie chuti na sladké. Je to skrátka dobrota, ktorú si po malých lyžičkách môžete vychutnávať aj hodinu. Pritom je tento dezert nízkokalorický a neobsahuje takmer žiaden tuk.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh.
2. Pridáme roztlačený alebo rozmixovaný banán, škoricu a opatrne premiešame.
3. Cesto nadávkujeme do dvoch ramekinov alebo iných malých zapekacích foriem a pečieme zhruba 10 minút na 200 stupňoch.