Zdravý avokádový čoko koláč

Ak hľadáte recept s avokádom a máte chuť na niečo sladké, vyskúšajte tento zdravý avokádový čoko koláč. Kombináciu avokáda a kakaa milujem ako v pečených, tak i v nepečených dezertoch. Jednoduchý avokádový čoko koláč budete mať navyše hotový za pár minút.

Tento zákusok je dosť sýty a vďaka avokádu doňho netreba pridávať žiadne iné tuky. Je bohatý na vlákninu, je pomerne nízkokalorický a má nízky obsah tuku. Takisto je veľmi vláčny a má super intenzívnu čokoládovú chuť, aj keď sa doňho čokoláda nepridáva. Ako jeden z mála z mojich doterajších receptov síce obsahuje celozrnnú múku, ale ak nie ste intolerantní ani sa jej nevyhýbate, tak si tento koláčik určite pripravte. Ak skôr preferujete recept na koláč s avokádom bez múky, odporúčam skúsiť moju obľúbenú fitness tortu Čokoholik, ktorú nájdete tiež na mojej stránke.

Pri pečení použite horný aj spodný ohrev rúry. 1 hrnček predstavuje štandardne objem 250 ml. Nepoužívajte väčší, inak sa vám koláčik nemusí upiecť správne.

Takisto vás podporujem v experimentovaní, takže ak si ho chcete vylepšiť podľa seba, určite to skúste. Tak šup na recept :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Najprv spolu elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme vajcia, avokádo a jogurt.
2. Potom pridáme ostatné ingrediencie a vyšľaháme opäť dohladka.
3. Cesto vylejeme do formy na pečenie (veľkosť zvoľte podľa toho aký vysoký koláč chcete mať, ja som použila 22x22cm).
4. Môžete ho zvrchu posypať napr. kokosom alebo čoko kúskami (75% ).
5. Pečieme 25-30 minút pri 175 stupňoch.