Zdravé vegánske tofu recepty

Tofu je prirodzene vegánska surovina a v spojení s inými potravinami bez živočíšnych zložiek si z neho môžeme vykúzliť rôznorodé chutné a zdravé vegan jedlá.

Z tofu si môžeme pripraviť chutné raňajkové jedlá, ale aj nezvyčajné hlavné jedlá alebo večere. Keďže má neutrálnu chuť, dá sa hravo využiť aj v sladkých receptoch. Najradšej tofu párujem s ryžou, zeleninou, cuketou, kuskusom a v sladkom prevedení s banánmi a kakaom. Dajú sa z neho pripraviť lahodné vegan krémy, peny, pudingy, dokonca aj cheesecake.

Tieto zdravé vegánske tofu recepty sú úplne bez mäsa, bez mlieka a mliečnych výrobkov a takisto bez vajec. V prípade, že je v niektorom z receptov použitý med, vymeniť ho môžete jednoducho za javorový sirup, xylitol či stéviu.

V prípade, že ste už tofu skúšali a nechutilo vám, je možné, že ste ho nemali pripravené a dochutené správne. Či ste už s tofu neoddeliteľní kamaráti alebo ste s touto surovinou ešte veľmi v kuchyni nepracovali, inšpirujte sa mojimi fit vegánskymi receptami s tofu, verím, že si ich obľúbite.